Getränke-ABC

Das „Getränke-ABC" ist für alle mit dem Verkauf und dem Angebot von Getränken Beschäftigten zur Vermittlung von waren-und angebotskundlichem Elementarwis-sen gedacht. Dazu zählen alle im Verkauf Tätigen, einschließlich Einkäufer und Warendisponenten im Gaststättenwesen, in der Gemeinschaftsverpflegung und im Einzelhandel. Darüber hinaus soll das Buch als einfaches warenkundliches Nachschlagewerk für Lehrlinge, Studenten und in der Weiterbildung bzw. Erwachsenenqualifizierung dienen.