Система аскорбиновой кислоты растений: Монография
Чупахина Г.Н.
В монографии дана характеристика системы аскорбиновой кислоты растений, включающей аскорбиновую, дегидроаскорбиновую и дикетогулоновую кислоты, а также ферменты, окисляющие и восстанавливающие аскорбат. Приведены результаты исследования действия полихроматического и монохроматического света на компоненты системы, обсуждается вопрос о фоторецепторе светозависимого синтеза аскорбиновой кислоты. Рассматриваются пути биосинтеза аскорбата, компартментация данного процесса и субклеточная локализация кислот системы аскорбиновой кислоты. Исследована зависимость биосинтеза указанных кислот от фотосинтеза и дыхания. Впервые исследовалась дикетогулоновая кислота как компонент системы аскорбиновой кислоты. Приводится метод получения альбиносных проростков, их физиолого-биохимическая характеристика, рекомендация использования в качестве модели для изучения светозависимых процессов не связанных с фотосинтезом. Для физиологов, биохимиков, преподавателей вузов, аспирантов и студентов
Anno:
1997
Casa editrice:
Изд-во КГУ
Lingua:
russian
Pagine:
124
ISBN 10:
5888740632
ISBN 13:
9785888740637
File:
PDF, 1.14 MB
IPFS:
,
russian, 1997